FRISCHE EIER, FRISCHE PASTA. SO EINFACH IST’S.

Unsere Nudelwerkstatt.

Beste hausgemachte Teigwaren mit frischen hofeigenen Eiern – das bietet die Nudelwerkstatt List in Feistritz am Wechsel.

Wir haben im Jahr 2020 beschlossen, unseren Familienbetrieb zu erweitern und uns den lang gehegten Traum einer eigenen Nudelwerkstatt erfüllt. Für unsere hausgemachten Nudeln verwenden wir natürlich ausschließlich die eigenen Eier. Die Nudelwaren werden aus heimischem Durum-Hartweizengrieß und aus Dinkelgrieß hergestellt – ohne weitere Zugabe von Wasser oder Zusatzstoffen.

Hühnerhof & Nudelwerkstatt List - Regional

Regional.

Unseren Hühnern geht es sehr gut und wir führen unser Hof mit Liebe und Leidenschaft in der Buckligen Welt.

Hühnerhof List / Frische Eier im Stroh

Frisch.

Unsere hofeigenen Eier werden direkt nach Abnahme zu Teigwaren weiter verarbeitet. Frischer geht’s also nicht mehr!

Hühnerhof & Nudelwerkstatt List - Ökologisch

Ökologisch.

Hühnerhof und Nudelwerkstatt auf einem Hof bedeutet:
Wir benötigen keine Lieferketten zur Produktion.

Hühnerhof & Nudelwerkstatt List - Mit Liebe hergestellt

Sorgfältig.

Mit Liebe und Sorgfalt produzieren wir für Sie frische Eierteigwaren mit 100% Geschmack.

ALLE UNSERE NUDELSORTEN.

Im Überblick.

Nudelwerkstatt List / Bandnudeln Weizen & Dinkel

Bandnudeln

Weizen     Dinkel

Nudelwerkstatt List / Spiralen Weizen & Dinkel

Spiralen

Weizen     Dinkel

Nudelwerkstatt List / Radiatori Weizen & Dinkel

Radiatori

Weizen     Dinkel

Fleckerl

Weizen     Dinkel

Nudelwerkstatt List / Hörnchen Weizen & Dinkel

Hörnchen

Weizen     Dinkel

Nudelwerkstatt List / Makkaroni Weizen & Dinkel

Makkaroni

Weizen     Dinkel

Nudelwerkstatt List / Ringerl Weizen & Dinkel

Ringerl

Weizen     Dinkel

Nudelwerkstatt List / Spaghetti Weizen & Dinkel

Spaghetti

Weizen     Dinkel

Nudelwerkstatt List / Bauernhoftiere Weizen & Dinkel

Bauernhoftiere

Weizen     Dinkel

Nudelwerkstatt List / Sternchen Weizen & Dinkel

Sternchen

Weizen     Dinkel

Nudelwerkstatt List / Suppennudeln Weizen & Dinkel

Suppennudeln

Weizen     Dinkel

Wie können sie unsere leckeren Teigwaren erwerben?

Hühnerhof & Nudelwerkstatt List / Hofladen

Direkt bei uns –
Ab Hof-Verkauf.

Unser Hofladen hat für Sie geöffnet: Montag bis Freitag 7.00 bis 18.00 Uhr & Samstag 7.00 bis 12.00 Uhr

Nudelwerkstatt List / Vertriebspartner

Bei unseren Vertriebspartnern.

In ausgewählten Supermärkten, sowie regionalen Kaufhäusern und diversen Dorfläden.

Nudelwerkstatt List / Online einkaufen

Als Genuss-Box
per E-Mail bestellen.

In drei verschiedenen Variationen können Sie sich eine Box zusammenstellen und liefern lassen.

GUT BEDEUTET – WENN’S JEDEM SCHMECKT.

Auszeichnungen:
Pasta Kaiser 2023

Wir freuen uns riesig, dass wir mit unseren Dinkel Spiralen den PASTA KAISER 2022 in der Kategorie „Teigwaren aus anderen Mehlerzeugnissen“ gewonnen haben. Von einer Fachjury wurden österreichs beste Teigwaren gekürt. 2022 haben wir erstmals teilgenommen und sind gleich die Sieger unter den 111 Einsendungen. Wir sind sehr stolz auf unsere Auszeichnungen!

Unsere Prämierungen 2023:

  • Dinkel Spiralen – 1. Platz Gold
  • Weizen Spiralen – 1. Platz Gold
  • Dinkel Bandnudeln – 1. Platz Gold
  • Weizen Bandnudeln – 2. Platz Silber
  • Dinkel Fleckerl – 1. Platz Gold
  • Weizen Fleckerl – 1. Platz Gold

GUTE PASTA IN GROSSEN MENGEN GIBT’S AUCH FÜR BETRIEBE.

Wir beliefern auch Gastronomie und Feinkostläden.

Regional, hausgemacht und natürlich – das wollen die Leute heute!
Und aus diesem Grund beliefern wir selbstverständlich auch gastronomische Betriebe und Feinkostläden mit unseren qualitätsvollen, frischen Erzeugnissen. Damit die Kunden bekommen, was sie sich wünschen. Die Eierteigwaren für Gastro-Betriebe werden in größeren Mengen in Mehrweggebinde (wiederverschließbar) abgepackt.
Es können selbstverständlich alle Nudelsorten bei uns bestellt werden.
Nehmen sie mit uns Kontakt auf – wir beliefern sie gerne!

Nudelwerkstatt List / Mehrweggebinde

DAMIT’S GELINGT.

Tolle Pasta-Rezepte.

WO ES UNSERE HAUSGEMACHTEN TEIGWAREN NOCH ZU FINDEN GIBT.

Unsere Vertriebspartner