Nudelwerkstatt List

Unsere Nudelwerkstatt

Beste hausgemachte Teigwaren aus den hofeigenen Eiern

Beste haus­ge­mach­te Teig­wa­ren mit den hof­ei­ge­nen Eiern – das bie­tet die Nu­del­werk­statt List in Feis­tritz am Wech­sel.

Wir haben im Jahr 2020 be­schlos­sen, un­se­ren Fa­mi­li­en­be­trieb zu er­wei­tern und uns den lang ge­heg­ten Traum einer ei­ge­nen Nu­del­werk­statt er­füllt. Für un­se­re haus­ge­mach­ten Nu­deln ver­wen­den wir na­tür­lich aus­schließ­lich die ei­ge­nen Eier. Die Nu­del­wa­ren wer­den aus hei­mi­schem Du­rum-Hart­wei­zen­grieß und aus Din­kel­grieß her­ge­stellt – ohne wei­te­re Zu­ga­be von Was­ser oder Zu­satz­stof­fen.

 

Ob  Band­nu­deln, Spi­ra­len, Ra­dia­to­ri, Fleckerl, Hörn­chen, Mak­ka­ro­ni, Spa­ghet­ti, Bau­ern­hof­tie­re, Stern­chen oder Sup­pen­nu­deln – jede Sorte ist bei uns aus Wei­zen oder Din­kel er­hält­lich und immer von bes­ter Qua­li­tät!

PASTA KAISER 2022

Wir freu­en uns rie­sig, dass wir mit un­se­ren Din­kel Spi­ra­len den PASTA KAI­SER 2022 in der Ka­te­go­rie "Teig­wa­ren aus an­de­ren Meh­ler­zeug­nis­sen" ge­won­nen haben.
Von einer Fach­ju­ry wur­den ös­ter­reichs beste Teig­wa­ren ge­kürt. Heuer haben wir erst­mals teil­ge­nom­men und sind gleich die Sie­ger unter den 111 Ein­sen­dun­gen!

 

Un­se­re Prä­mie­run­gen:

Din­kel Spi­ra­len - Sie­ger

Wei­zen Spi­ra­len - 1. Platz Gold

Din­kel Band­nu­deln - 1. Platz Gold

Wei­zen Band­nu­deln - 2. Platz Sil­ber

 

Wir sind sehr stolz auf un­se­re Aus­zeich­nun­gen!

Vom Regal auf Ihren Teller: 

Wer es nicht auf unseren Hof schafft, soll trotzdem nicht auf die leckeren List-Nudeln verzichten müssen. Also auf zu einem unserer regionalen Handelspartner in Ihrer Nähe!
Hier die aktuelle Liste:

  • Eu­ro­s­par Stein­ber­ger
    Krin­nin­ger­gas­se 10, 2620 Neun­kir­chen
  • Spar
    Wr. Neu­städ­ter­stra­ße 30, 2734 Puch­berg am Schnee­berg
  • Spar
    Trat­ten­bach 79, 2881 Trat­ten­bach
  • Spar
    Wie­ner Neu­städ­ter Stra­ße 31, 2821 Lan­zen­kir­chen
  • Spar
    Puch­ber­ger Str. 170, 2731 Ur­schen­dorf
  • Spar Köck
    Markt 48, 2880 Kirch­berg am Wech­sel
  • Spar Uher
    Wie­ner Neu­städ­ter Stra­ße 14, 2822 Bad Er­lach
  • Nah & Frisch
    Neun­kirch­ner Str. 40, 2732 Würflach
  • Nah & Frisch
    Bahn­weg 1, 2824 See­ben­stein
  • Buck­lg­reiss­ler
    Wech­sel­bun­des­stra­ße 46, 2840 Grim­men­stein

  • Kast­l­G­reiss­ler

    Beim Park hin­ter dem alten Rüst­haus, 2640 Prig­g­litz
  • Mandl's Zie­gen­hof
    Pen­gers­dorf 7, 2813 Lich­te­negg​
  • Hof­la­den Guad´s ums Eck
    Raiff­ei­sen­stra­ße 7, 8243 Ping­gau
  • Bäckerei Cafe Konditorei Nöbauer
    Schloßplatz 6, 2651 Reichenau an der Rax
  • Groß­kü­chen:
    Pfle­ge­heim Mater Sal­va­to­ris in Pit­ten, Land­wirt­schaft­li­che Fach­schu­le in Warth, Wald­schu­le in Wie­ner Neu­stadt

die nudelwerkstatt list steht für sie immer offen

 

Wir freuen uns auf Ihren Besuch, einfach vorbeikommen und ab Hof einkaufen.

Unsere Hausgemachten Nudeln sind auch in Großmengen erhältlich... ideal für Gastronomie und Großküchen!

Bei Interesse freuen wir uns auf Ihre Kontaktaufnahme.